رمضان ذائقہ:چائینز سموسے کی آسان ترکیب

اجزا

چکن۔۔۔۔ آدھ کلو (بون لیس)

tripako tours pakistan

انڈے۔۔۔۔5 عدد (ابلے ہوئے)

دودھ۔۔۔۔ آدھ کلو

آلو۔۔۔۔ آدھ کلو

گھی۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ

نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ

کالی مرچ۔۔۔۔ حسب ذائقہ

سموسہ پٹی۔۔۔۔ حسب ضرورت

ترکیب

Advertisements
merkit.pk

برتن میں چکن اور آلو کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر ڈالیں، نمک اور کالی مرچ مکس کریں اور اتنا دودھ ڈال کر پکائیں کہ دودھ خشک ہو جائے اور آلو چکن اچھی طرح مکس ہو جائیں۔ اس آمیزے میں انڈوں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈال کر مکس کریں۔ اب یہ آمیزہ مناسب مقدار میں سموسہ پٹی میں رکھیں اور سموسے بنائیں۔ کڑاہی میں گھی گرم کرکے سموسے ڈال کر تل لیں۔ گولڈن برائون ہونے پر سموسے کڑاہی میں سے نکال لیں اور  ٹشو وغیرہ پر رکھیں تا کہ زائد گھی نکل جائے۔ کیچپ یا دہی کی چٹنی کے ساتھ چائینز سموسے سرو کریں۔

  • merkit.pk
  • merkit.pk

خبریں
مکالمہ پر لگنے والی خبریں دیگر زرائع سے لی جاتی ہیں اور مکمل غیرجانبداری سے شائع کی جاتی ہیں۔ کسی خبر کی غلطی کی نشاندہی فورا ایڈیٹر سے کیجئے

بذریعہ فیس بک تبصرہ تحریر کریں

Leave a Reply